La localidad de Rota, conocida por su belleza y vida social, ha sido visitada por un grupo de amigos y blogueros, quienes exploraron su gastronomía y productos locales. Destacaron la agricultura sostenible promovida por Paco Blasco en el Centro de la Mayetería Roteña y la producción de quesos y chacinas en la empresa familiar El Bucarito, reflejando el compromiso con el medio ambiente. La jornada incluyó visitas a bodegas y restaurantes, donde degustaron vinos y platos típicos, resaltando la rica herencia culinaria de Rota.
Puntos Clave
- Rota ha ganado aprecio entre los visitantes gracias a su encanto y la hospitalidad de sus habitantes.
- Paco Blasco, con su proyecto de huerto ecológico, promueve una agricultura sostenible sin el uso de químicos.
- El Bucarito es una empresa que elabora quesos artesanales y chacinas, destacándose por su calidad y compromiso con el bienestar animal.
- La Finca La Pintora produce el reconocido vino Tintilla de Rota, ofreciendo algo único y valorado en el mercado.
- El restaurante Badulaque ofrece un menú basado en productos locales, manteniendo la tradición gastronómica de la región.
- La Silla Azul es un local popular en Rota donde se pueden disfrutar deliciosos desayunos y meriendas en un ambiente acogedor.
- La visita concluyó con momentos memorables, incluyendo el encuentro con autoridades locales, fortaleciendo la conexión entre visitantes y comunidad.
